ผู้ติดขนมขบเคี้ยวการทดลองที่กล่าวถึงใน “อาหารขยะเปลี่ยนหนูให้กลายเป็นผู้เสพติด” ( SN: 21/11/09, p. 8 ) ดูเหมือนจะมองข้ามรายการส่วนผสม แน่นอนว่าอาหารขยะที่ป้อนให้หนูเป็นอาหารขยะ แต่อาหารประเภทใดที่ทำให้เสพติดมากที่สุด? อาหารขยะจำนวนมากเต็มไปด้วยสิ่งต่างๆ เช่น โมโนโซเดียมกลูตาเมต หนูตอบสนองต่ออาหารที่มีผงชูรสมากขึ้นหรือไม่? พวกเขากระหายเกลือมากกว่าน้ำตาลหรือไม่? อ้วนกว่าแป้ง? บทความนี้ทำให้ฉันหิวเป็นพิเศษ ดรูว์ แมสซีย์, ลอสแองเจลิส, แคลิฟอร์เนีย
ในการศึกษานี้ นักวิจัยได้ป้อนอาหารขยะให้กับหนู
(คิดว่าชีสเค้กห่อเบคอนเคลือบด้วยฟรอสติ้ง) ดังนั้นส่วนผสมแต่ละอย่างจึงถูกซ่อนไว้ นักวิจัยสังเกตเห็นว่าหนูดูเหมือนจะชอบอาหารที่มีทั้งไขมันและน้ำตาลมากที่สุด ทำให้ส่วนผสมเหล่านี้เป็น “ตัวการที่น่าจะเป็นไปได้” Paul Kenny ผู้เขียนร่วมของการศึกษากล่าว “ดูเหมือนว่าไขมันจะหวานเป็นวิธีที่จะไป” นักวิทยาศาสตร์จำเป็นต้องแยกทดสอบส่วนผสมแต่ละอย่างแยกกัน — ลอร่าแซนเดอร์ส
ความทรงจำเกี่ยว กับบทความของ Tina Hesman Saey ของ McClintock เรื่อง “จีโนมข้าวโพดเป็นเขาวงกตแห่งความหลากหลายที่ผิดปกติ” ( SN: 19/12/09, p. 9 ) รายงานว่า “โครงการจีโนม [ข้าวโพด] ค้นพบครอบครัวใหม่ของทรานสโพซอน โดยเผยให้เห็นทั้งหมด 1,300 สายพันธุ์ ครอบครัวดังกล่าวในข้าวโพด” เมื่อฉันอ่านคำเหล่านั้น ฉันอดไม่ได้ที่จะรู้สึกถึงปีศาจของ Barbara McClintock ที่ลอยอยู่ระหว่างเส้นเรื่องและเบื้องหลังการทำงานของโครงการจีโนมของหลายสถาบัน McClintock ทำงานคนเดียวในห้องปฏิบัติการแยกที่ Cold Spring Harbour และใช้เทคนิคทางพันธุศาสตร์แบบดั้งเดิมในข้าวโพด ซึ่งได้รับข้อมูลแรกที่ชี้ให้เห็นถึงการมีอยู่ขององค์ประกอบทางพันธุกรรมที่เคลื่อนที่ได้ สิ่งที่ห่างไกลจากโครงการจีโนมข้าวโพดมูลค่า 30 ล้านดอลลาร์มาจากความสงสัยที่ทักทายข้อมูลและข้อสรุปของ McClintock
ฉันคิดว่ามีกรณีที่สามารถทำให้ข้อมูลเชิงลึกที่ก้าวล้ำ
อย่างแท้จริงทำได้โดยบุคคลที่มีความคิดสร้างสรรค์ที่ทำงานคนเดียวโดยมีเงินเพียงเศษเสี้ยวที่ฟุ่มเฟือยในกลุ่ม “Big Science” และข้อมูลเชิงลึกเหล่านี้มักเกิดขึ้นโดยบังเอิญ ซึ่งเป็นการค้นพบที่ไม่คาดคิดซึ่งเกิดขึ้นในขณะที่มีการถามคำถามอื่น ลองนึกถึง siRNA, เทโลเมียร์, ไฮเปอร์เมทิเลชันของบริเวณโปรโมเตอร์ และบางทีอาจเป็นตัวอย่างที่บอกได้ชัดเจนที่สุด นั่นคือการค้นพบเอ็นโดนิวคลีเอสที่มีข้อจำกัด ซึ่งทำให้ทั้งสาขาชีววิทยาโมเลกุลสังเคราะห์และเทคโนโลยีชีวภาพสังเคราะห์ได้ วิลเลียม เช็ค, วิลเมตต์ , อิลลินอยส์
ในการให้สัมภาษณ์กับ Ken Nealson โดยบรรณาธิการบริหาร Eva Emerson (“From fringe to electromicrobiological mainstream,” SN: 12/5/09 , p. 32 ) ฉันเกรงว่าอาจมีการถ่ายทอดข้อมูลที่ผิดบางอย่าง
ศาสตราจารย์นีลสันกล่าวถึงการค้นพบของเขาว่า “มันไม่มีในหนังสือเรียนเมื่อ 20 ปีที่แล้ว และยังไม่มีในตำราส่วนใหญ่” กล่าวคือ เขากำลังพูดถึงความจริงที่ว่าแบคทีเรียสามารถลดพื้นผิวที่เป็นของแข็งได้ “… ตัวแมลงจะปักหลักและช่วยหายใจหิน” และเขาแจ้งว่าสิ่งนี้ไม่เคยได้ยินมาก่อนในขณะนั้น ฉันเรียกร้องความสนใจไปยังหนังสือสองเล่มที่ตีพิมพ์เมื่อ 50 ปีที่แล้ว: Biochemistry of Autotrophic Bacteria โดย H. Lees (Butterworths Scientific Publications, 1955) และ An Introduction to Bacterial Physiology โดย EL Oginsky และ WW Umbreit (WH Freeman & Co., 1954) สิ่งเหล่านี้ให้บทสรุปของการวิจัยตั้งแต่ต้นปี ค.ศ. 1920 เกี่ยวกับแบคทีเรียที่ออกซิไดซ์กำมะถัน autotrophic Thiobacillus thiooxidans และแบคทีเรียอื่นๆ ที่ออกซิไดซ์และลดกำมะถันและธาตุเหล็ก เป็นที่ทราบกันดีว่าแบคทีเรียได้รับพลังงานจากการออกซิไดซ์สารเหล่านี้และใช้พลังงานที่ได้มาเพื่อตรึง CO2 ให้เป็นสารประกอบคาร์บอนที่เซลล์ใช้
ดังนั้นการถ่ายโอนอิเล็กตรอนโดยกิจกรรมการเผาผลาญของแบคทีเรียไปยังสารประกอบที่ไม่ละลายน้ำ ซึ่งนำไปสู่การย่อยสลายของพวกมัน จึงเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วกว่า 25 ปีนับตั้งแต่การค้นพบของนีลสัน
T. thiooxidans ถูกแยกออกจากกันและมีลักษณะเฉพาะในปี 1921 เมื่อตอนที่ฉันเป็นนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษากับ Umbreit เราร่วมกับ Pauline Holbert ได้สาธิตโดยใช้การถ่ายภาพด้วยกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน การเกาะติดแน่น และการสลายตัวของผลึกกำมะถันโดยวัฒนธรรมบริสุทธิ์ของ T. thiooxidans (WI Schaeffer, PE Holbert และ WW Umbreit. The Journal of Bacteriology, มกราคม 1963) จดหมายฉบับนี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อลบล้างข้อค้นพบและการวิจัยที่ตามมาโดยนีลสัน เพียงเพื่อชี้ให้เห็นว่ากระบวนทัศน์เก่ากว่าการสัมภาษณ์ครั้งนี้จะทำให้คนเชื่อ ? วอร์เรน ไอ. เชฟเฟอร์, เอดิสัน , นิวเจอร์ซีย์ Schaeffer เป็นศาสตราจารย์กิตติคุณด้านจุลชีววิทยาและอณูพันธุศาสตร์ที่มหาวิทยาลัยเวอร์มอนต์ในเบอร์ลิงตัน
Ken Nealson ตอบว่า: ฉันเกรงว่า Dr. Schaeffer จับฉันเข้าไปอยู่ในโลกแห่งการลดออกไซด์ของโลหะแข็งในสายตาสั้นของฉันเอง ฉันกำลังพูดถึงการถ่ายโอนอิเล็กตรอนนอกเซลล์ของพลังงานรีดิวซ์ของเซลล์ (อิเล็กตรอน) ไปยังออกไซด์ของโลหะแข็ง เช่น เหล็กหรือแมงกานีสออกไซด์ และความยากลำบากทางแนวคิดที่จินตนาการขึ้นจากสารตั้งต้นที่ไม่ละลายน้ำอย่างแท้จริงเป็นตัวรับอิเล็กตรอน ดร.แชฟเฟอร์ค่อนข้างถูกต้องที่จะชี้ให้เห็นว่าอีกด้านหนึ่งของปัญหาการไหลของอิเล็กตรอนซึ่ง ก็ คือการแยกอิเล็กตรอนออกจากสารตั้งต้นที่เป็นของแข็งได้รับการเห็นตั้งแต่ครั้งแรกที่ตระหนักว่าธาตุกำมะถันสามารถทำหน้าที่เป็นแหล่งที่มาของอิเล็กตรอนสำหรับทั้งจุลินทรีย์สังเคราะห์แสงและเคมีโมลิโธโทรฟิก แต่สำหรับปฏิกิริยารีดักชันกับของแข็ง สิ่งที่ฉันพูดนั้นถูกต้อง แม้ว่าจะไม่สมบูรณ์ในบริบทที่กว้างขึ้น อย่างไรก็ตาม ประเด็นที่ถูกหยิบยกขึ้นมาเป็นประเด็นที่สำคัญมาก เนื่องจากเป็นไปได้ว่าอาจมีจุลินทรีย์ที่สามารถทำได้ทั้งสองอย่าง และสามารถทำงานในชั้นใต้ผิวดินได้โดยใช้แร่ธาตุที่มีศักย์รีดอกซ์ต่างกัน ทั้งเป็นแหล่งของอิเล็กตรอนและเป็นตัวรับอิเล็กตรอนขั้นสูงสุด นั่นคงจะเป็นอะไรที่จริงๆ
แนะนำ : ข่าวดารา | กัญชา | เกมส์มือถือ | เกมส์ฟีฟาย | สัตว์เลี้ยง
